Dopo circa 30 anni di tradizione e di passione per l’arte culinaria pugliese, il ristorante ‘La Strega’ di Palagianello, in provincia di Taranto, si rinnova con un progetto minimal e studiato nei dettagli, che realizza con i serramenti De Carlo un’ampia parete vetrata. Un gioco architettonico che valorizza la luce naturale e crea una piacevole continuità tra gli ambienti interni ed esterni. La scelta è ricaduta sul sistema D-wall in legno-alluminio con cui è stato possibile realizzare una facciata di 12 metri lineari per 3 metri di altezza, con montanti e traversi in legno da 160 mm; all’interno è stata scelta una finitura rovere naturale e all’esterno alluminio grigio nerastro. Nella facciata sono state integrate due portefinestre a due ante, una utilizzata come ingresso al ristorante e l’altra progettata come uscita di emergenza, con apertura verso l’esterno rispondendo alle normative vigenti sulla sicurezza.